Oui je me doute que c’est le millième billet que tu dois lire à ce sujet mais ici c’est un peu une thérapie de groupe, tu vois, sauf que je suis seule. Un exutoire. Un bac à sable où tu trouves de tout. (Putain je dis n’importe quoi.)
Donc il s’agit de revenir sur les résolutions de 2011, voir si je les ai tenues ou pas et les points qui seront à améliorer pour 2012.
Il y a un an jour pour jour je postais ce tweet :

Qu’en est-il aujourd’hui ? Et bien j’ai perdu 12 kilos, j’ai eu mon Master 2 haut la main, j’ai signé un CDD (objectif atteint à moitié), et je suis allée en Croatie et à Londres. Pour ce qui est du tattoo je ne suis plus certaine d’en vouloir une troisième…
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A l’heure où je t’écris je peux me transformer en Ferrero Rocher à tout moment (je crois que j’en ai mangé une quinzaine en 3 jours).
Depuis vendredi je suis à table. Je suis un nouveau né en cette période de fin d’année : je dors et je mange.
Mon jean me sert de plus en plus, ma peau fait la gueule et mon corps me dit STOP (mais on verra ça le 02 janvier hein).
Tout ça pour te faire partager une recette de cuisine. Il faut savoir que je suis une grosse pouffe abonnée à ELLE (bah ouai), et je t’avoue qu’il y a vraiment des recettes sympas parfois (ouai OK je les découpe toutes et je les colle dans mon carnet magique…). Cette semaine j’en ai testé une qui faisait partie des « recettes de fêtes pour les nulles ».
Je te vois venir là, je ne suis pas nulle. NON. Mais flemmarde. BEAUCOUP. Du coup j’ai forcement une préférence pour les recettes simples et rapides. Celle-ci remplit tous les critères en plus d’être excellente.
Pâtes aux champignons et au foie gras

Alors pour 4 personnes, tu auras besoin de :
- 1 paquet de pâtes (linguine ou spaghettoni)
- 1 mélange de champignons surgelés
- 1 petite brique de crème fraiche semi-épaisse
- 40gr de foie gras (et plus si affinité)
- Sel, poivre, persil
Pour la pratique :
Pour les pâtes :
Bon, j’espère que tu sais faire des pâtes : tu mets l’eau à chauffer et tu mets les plonge dedans, sans le carton, dans l’eau lorsque elle fait des bulles tout ça, tout ça…
Pour la sauce :
- Faire revenir les champignons dans une sauteuse, les mixer en ajoutant au fur et à mesure la crème fraiche jusqu’à obtention d’une sauce onctueuse
- Ajouter le sel, le poivre et le persil.
- Puis mélanger la sauce avec les pâtes
On dresse dans les assiettes en rajoutant des morceaux de foie gras et le tour est joué !
Bon appétit
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J’espère que vous avez passé un Joyeux Noël, que les cadeaux étaient nombreux sous le sapin, que votre famille ne s’est pas entre tué et que vous n’êtes pas en train de vous taper une intoxication alimentaire ♥
Des paillettes et du vernis OPI : perfect combo pour une manucure de fête impeccable.
Même si je sens que je vais m’arracher les cheveux (les ongles ?) lorsque je vais l’enlever, je le trouve magnifique.
Il fait partie d’un de mes (nombreux) cadeaux de Noël… Je ne sais pas encore si je vais vous faire étalage de tout ce que j’ai eu mais en tout cas, celui là je ne pouvais pas en pas te le montrer.
Je n’ai mis aucune base juste le vernis (3 couches quand même) et du sèche vite. Mais après les possibilités sont nombreuses, selon la couleur que l’on met en base et l’effet que l’on souhaite obtenir. C’est assez fou-fou non ?

Rainbow Connection – OPI
Alors, les morues, tu aimes ?
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