Posts Tagged ‘Bouffe’

Je ne suis pas Bree Van de Kamp

Malgré ma rousseur capillaire, je n’ai rien de Bree Van de Kamp.

(bon il y a aussi le côté psychorigide, je le concède)

Il arrive donc parfois (très souvent) que j’ai une flemmingite aïgue à m’atteler aux fourneaux.

La personne qui partage ma vie (L’HOMME ou L’AMOUREUX comme vous dites en ce bas monde) étant au niveau zéro de la gastronomie, on ne peut pas trop compter sur lui non plus (quoi que, je lui reconnais un don à faire des coquillettes ketchup-mayo, mais cela ne nourrit pas sa femme).

Quand tu as déjà commandé deux fois japonais et que tu es sur le point de te transformer en sushis, il faut faire preuve d’inventivité pour que la routine ne s’installe pas dans ta vie alimentaire (puis la meuf du restau m’appelle par mon prénom, c’est un peu la honte).

C’est généralement à cet instant T que nous dégainons notre carte chance, j’ai nommé Alloresto.

Tous les restaurants qui livrent dans ton arrondissement sont listés, classés, il n’y a plus qu’à choisir.  Et ce soir là, nous n’avions ni envie de cuisine asiat’, ni de pizza… QUAND SOUDAIN : DES BAGELS.

Livraison pile à l’heure, il n’y avait plus qu’à manger. Et là… le meilleur bagel que je n’ai jamais mangé : le pain légèrement tiède, super moëleux, très bien garni.

Bagel Missouri

Bagel Missouri : pain complet, cream cheese, émincé de poulet, avocet, fromage, tomate. 

Ravie de cette découverte, je vous conseille donc Bagel Shop, via Alloresto ou bien sur place :
7 rue Cadet, 75009 Paris

Et vous, tu es comme moi, tu cèdes à la facilité de la livraison à domicile ? 

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Tarte aux pommes, graal du dimanche après-midi.

Si comme moi le dimanche tu te fais chier, et que tu as ta disposition les ingrédients ci-dessous, tu me remercieras d'avoir sauvé ton après-midi !

Ingrédients (pour 6 personnes) :
– 3 ou 4 pommes (selon la grosseur)
– 1 pâte brisée
– 2 œufs
– 25 cl de crème fraîche
– 100 g de sucre en poudre
– 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Posez sur un fond de moule à tarte une pâte brisée que vous piquez avec une fourchette.

Pelez et coupez les pommes en fines tranches que vous disposer sur le fond de tarte.

Dans un saladier, mélangez le sucre, la crème fraîche, les œufs, le sucre vanillé; versez le tout sur les pommes.

Enfournez au four préchauffé à 200°C (th 6-7), jusqu'à ce que la tarte prenn

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e une belle couleur dorée (environ 40 minutes).

Bon appétit les grosses !

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PROJET 365 – Jour 80

Soirée japonisante

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PROJET 365 – Jour 72 à 79

Mise à jour (en vrac) de mes photos du jour.

Oui je sais, ça devient de plus en plus le bronx sur ce blog et toutes les semaines je me promets de m'y remettre sérieusement mais vraiment je vais essayer.

En plus j'ai plein de choses à vous dire ! Promis.

(suite…)

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Brunch @La Bellevilloise

Il y a déjà quelques semaine de ça, je suis allée bruncher avec mes copines histoire de faire le point, de bitcher, autour de choses appétissantes.

J’avais entendu parler (ou plutôt lu) avec beaucoup de bien sur la blogosphère du brunch que propose La Bellevilloise et comme je ne voulais pas encore me sentir à l’écart, (la première fois que j’ai goûté UN macaron Ladurée c’était le mois dernier) et bien j’ai voulu y aller de moi même et être dans la tendance, t’as vu !

Cet endroit est situé dans le 20e arrondissement, en passant, très charmant que je découvrais pour la première fois, avec un esprit village et très sympa. Fin de la parenthèse.

Il faut réserver car l’établissement ne propose que deux services : le premier à 11h30 et le deuxième à 14h.

Nous étions dans le premier service et je dois avouer que c’était plutôt chouette d’arriver si tôt, ça permet de profiter de la journée et de sortir vers 13h et du coup ça laisse le temps de digérer toutes les choses (bonnes) englouties et ne pas avoir envie de mourir le reste de l’après-midi.

(suite…)

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