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Mon brunch idéal

photo 1

Je te dresse le tableau :

Nous sommes dimanche (fonctionne aussi pour les jours fériés), tu te lèves à quatorze-heures du matin, tu es dans le coaltar (voire tu as une gueule de bois de bâtard) comme Pino sur la photo et tu as faim, mais genre tu meurs de faim.

Et si on se faisait un brunch ?

Allons-y ! 

 

Mon brunch idéal c’est celui que tu ne payes pas 35 euros en ayant fait la queue pendant 30 min devant un endroit branché à Paris où la serveuse sera à la limite de t’envoyer chier.

Mon brunch idéal c’est celui que je prépare moi-même le dimanche, en pyjama avec le cheveu gras.

photo 2

Il se compose de la manière suivante :

  • D’un jus de fruit et d’une boisson chaude
  • Des pancakes ou des muffins (le tout fait maison, of course)
  • Une salade de fruits frais (fruits de saison fraichements coupés)
  • D’œufs boruillés à la mimolette (la mimolette c’est la vie)
  • D’un bon gros burger maison

Et d’une marche digestive pour tout faire descendre.

Capture d’écran 2013-11-10 à 13.48.39

Et toi, à quoi ressemble ton brunch idéal ? 

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Mes recettes BootCamp préférées

Je m'accroche, je perds doucement mes kilos superflus (j'ai misé sur le long terme) et j'apprends à manger.

A manger mieux, à manger bien, et à apprécier ce que je mange ; et non plus à me goinfrer sans savourer ce que j'ai dans mon assiette.

Pour celles et ceux qui ne connaitraient pas le principe du BootCamp : ce sont des menus équilibrés pré-établis à suivre. Pas de régime dissociés comme celui du « Docteur »  Dukan qui,  je trouve,  n'est pas du tout équilibré et assez frustrant (bref je ne vais pas épiloguer sur la chose).

Je vous ai fait une sélection de mes recettes préférées.

Roulés de saumon au fromage frais

(suite…)

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